Lotusnüsse / Lotussamen getrocknet der Marke Three Coconut Tree
Sie erhalten 200g

Lotussamen sind essbare Kerne des Indischen Lotus und werden in vielen asiatischen Küchen vielseitig verwendet. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Desserts, Breie oder Füllungen. Nach dem Kochen erhalten sie eine weiche, mehlige Konsistenz mit einem milden, leicht nussigen Geschmack.

Vor der Zubereitung sollten die getrockneten Lotussamen mehrere Stunden eingeweicht werden. Der kleine grüne Keim im Inneren kann bei Bedarf entfernt werden, da er einen leicht bitteren Geschmack besitzt.

Zutaten:
Lotussamen

Allergen:
Keine

Nährwerte je 100g:
Brennwert 360kcal
Fett 2,0g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 67,2g, davon Zucker 0,0g
Eiweiß 17,2g
Salz 0,0g

Lagerung:
Bitte kühl und trocken lagern.

Herkunftsland:
China

Importeur:
AsRopa Food GmbH
Berliner Str. 6
21509 Glinde
Deutschland