Lu Sui Liu / Traditionelle chinesische Gewürzmischung der Marke Golden Lion

Sie erhalten 300g

Die Lu Sui Liu Gewürzmischung von Golden Lion ist eine traditionelle chinesische Gewürzspezialität mit einem intensiven, aromatischen und angenehm würzigen Geschmack. Die Kombination aus Sternanis, Zimt, Sichuan-Pfeffer, Fenchelsamen, Nelken und weiteren ausgewählten Gewürzen sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus warmen, süßlichen und leicht pikanten Aromen.

Ideal zum Würzen von chinesischen Eintöpfen, Suppen, Brühen und Schmorgerichten. Besonders gut geeignet für die traditionelle Zubereitung von geschmorter Ente, Schweinefleisch, Rindfleisch und anderen asiatischen Fleischgerichten. Auch hervorragend zum Aromatisieren von Marinaden und würzigen Kochsuden geeignet.

Verwendung:
Die Gewürzmischung nach Geschmack zu Suppen, Brühen oder Schmorgerichten hinzufügen und während des Kochens mitziehen lassen, damit sich die Aromen vollständig entfalten können. Bei Verwendung ganzer Gewürzbestandteile empfiehlt es sich, diese vor dem Servieren zu entfernen.

Zutaten:
Fenchelsamen 25%, Ingwer 4,3%, Sternanis 15,7%, Sichuan-Pfeffer 11,5%, Kardamom 2,5%, Nelken 3,5%, Zimt 18,5%, Lakritze 11%, Mandarinenschalen 8%

Allergen:
Keine angegeben

Nährwerte je 100g:
Brennwert 195kcal
Fett 5,6g, davon ungesättigte Fettsäuren 0,0g
Kohlenhydrate 75,4g, davon Zucker 0,0g
Eiweiß 3,8g
Salz 0,1g

Lagerung:
Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, um Aroma und Qualität möglichst lange zu erhalten.

Herkunftsland:
China

Importeur:
Asian Food Group
Klopsteen 6
5443 PW Haps
Niederlande